Sauces (Les)

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Responsabilité

Editeur

Grund

Année

2006

Genre

Documentaire Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

Notice détaillée

ISBN :

978-2-7000-1283-5

Collation :

Notes : Ill. en coul.,
Dimension : 18 x 16 cm,
Nbr de pages : 304 p.,

Centre d'intérêt :

Sauces

Collection :

Les petites encyclos

Résumé :

Propose de tout savoir sur les sauces, des recettes les plus classiques aux plus exotiques : leurs origines, leur histoire, leurs utilisations, les différentes saveurs.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
7261750057	En rayon	Courant	641.81 SAU	Caumont-l'éventé		0	-	Connexion

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